Gâteaux en plaques

Voici l’équipement le plus polyvalent de notre gamme. Il est idéal pour le producteur qui découpe des produits ronds, en plaques, en boîtes et en forme de pains (loaf cakes). Jusqu’à 100 SKU différents peuvent être programmés sur cet équipement. Idéal pour le transformateur qui a plusieurs changements de produits par jour et qui recherche une qualité constante, à une vitesse supérieure. La puissance de la guillotine assure de couper à répétition les produits les plus difficiles et sa motorisation par servomoteur permet toute la délicatesse des mouvements pour vous assurer un produit bien tranché. La table de coupe est munie de deux servomoteurs qui assurent la plus grande précision de vos portions. La guillotine est munie de deux servomoteurs, ce qui vous procure précision et vitesse de découpe. Cet équipement est muni d’une lame ultrasonique demi-onde pour un total de 12’’ de tranchage. Cette machine est conçue en acier inoxydable et elle permet un nettoyage facile à l’aide d’un jet d’eau à basse pression.

Jusqu’à 100 SKU différents peuvent être programmés sur cet équipement. Idéal pour le transformateur qui a plusieurs changements de produits par jour et qui recherche une qualité constante, à une vitesse supérieure.La puissance de la guillotine assure de couper à répétition les produits les plus difficiles et sa motorisation par servomoteur permet toute la délicatesse des mouvements pour vous assurer un produit bien tranché.

La table de coupe est munie de 2 servomoteurs qui assurent la plus grande précision de vos portions.
Cet équipement est muni de deux lames ultrasoniques demi-onde pour un total de 28’’ de tranchage. C’est idéal pour des pâtisseries en plaque 26 x 18 ou des gâteaux ronds jusqu’à 3,5’’ de hauteur. Cette machine est construite en acier inoxydable et sa conception permet un nettoyage facile avec un jet d’eau à basse pression.

Une lame ultrasonique au bout d’un bras robot. Voici la solution la plus flexible pour votre opération.
Cette machine est équipée d’un Robot IP-69K, qui résistera très bien au lavage quotidien de votre équipement.
La lame ultrasonique dispose d’un bac et d’un cycle de nettoyage automatisé, qui vous assure une finition de produit de grande qualité.
Les produits sont déplacés à l’aide d’un convoyeur à courroies en polyuréthane, dont les deux extrémités au nez fin facilitent les transferts de produits de petites dimensions.
Des capteurs de position et des guides internes permettent un excellent contrôle des produits.
Le système de détection permet de couper des produits en continu ou en position arrêtée.
En position arrêtée, le système accepte différents produits (ronds, plaques, loaf cake) sur des plaques de découpe faites sur-mesure.
Jusqu’à 100 SKU différents peuvent être programmés sur cet équipement. Idéal pour le transformateur qui a plusieurs changements de produits par jour et qui recherche une qualité constante, à une vitesse supérieure.
La flexibilité et la rapidité de mouvement du robot vous assurent un produit bien tranché.
Cette machine est conçue en acier inoxydable et elle permet un nettoyage facile à l’aide d’un jet d’eau à basse pression.